Herausforderung: "Übergewicht" - Betrachtungen aus einem anderen Blickwinkel

Herausforderung: "Übergewicht" - Betrachtungen aus einem anderen Blickwinkel

Die US-amerikanische Zeitschrift CHOICES, Magazine of Food, Farm and Resource Issues widmet die aktuelle Ausgabe 3rd Quarter 2010, 25(3) dem Themenschwerpunkt: Adipositas.

Es wird geschätzt, dass heute ca. 27% der US-amerikanischen Bevölkerung übergewichtig ist. Studien zeigten, dass Übergewicht in den USA medizinische Ausgaben von jährlich 147 Milliarden Dollar verursacht. Übergewicht ist ein zunehmend auch in der Politik beachtetes ökonomisches Problem.

Die Artikel der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift CHOICE behandeln ökonomische, nahrungsmitteltechnische, verhaltenspsychologische Aspekte dieses Themenkomplexes.

 

erstellt: 26-10-2010 16:34
Geschrieben von Prof. Dr. med. Peter Graf